Alimentos para limpiar el hígado

Limpiar el hígado de forma saludable y regular, es importante para que esté en condiciones óptimas y gocemos de una buena salud y calidad de vida. El hígado es un órgano que nos ayuda a eliminar toxinas, a digerir grasas y a almacenar nutrientes. Y nuestros hábitos, tanto de salud como alimenticios, tienen que ver en el buen funcionamiento de este órgano.

Una dieta sana y equilibrada, incluir ciertos alimentos a nuestra dieta o practicar deporte regularmente, son solo algunos de los principales consejos de los especialistas, para evitar enfermedades como la hepatitis o la cirrosis, entre otras.

Desde Vital Seguro, expertos en seguros de salud, a lo largo de este artículo enumeramos algunos alimentos que pueden ayudar a depurar el hígado, mencionaremos algunos alimentos que conviene evitar y explicamos la importancia de mantener un hígado sano.

5 alimentos para limpiar el hígado

Empezar con la desintoxicación hepática en casa o limpiar el hígado, es fácil si empezamos a incluir algunos alimentos y bebidas en nuestra dieta de forma habitual, además de beber mucha agua diariamente. Entre ellos los principales alimentos que nos ayudarán a limpiar el hígado, destacamos los siguientes: 

Aguacates

Los aguacates son una fruta cada vez más popular por sus múltiples beneficios. Contienen un 14% de potasio, frente al 10% que tienen los plátanos, reducen el colesterol, son buenos para el corazón y actúan como antibiótico natural.

Son ricos en grasas saludables, y protegen a nuestro hígado de toxinas dañinas como por ejemplo la galactosamina. Además, se puede incluir en diferentes platos, como la ensalada, sobre unas tostadas o como guarnición en cualquier plato.

Espárragos 

Los espárragos nos ayudan a eliminar toxinas perjudiciales a través de la orina, ya que durante el proceso de limpieza estimulan la presencia de aminoácidos azufrados. Podemos consumirlos a la plancha o al vapor, solos o como guarnición.

Cúrcuma

La cúrcuma es una especia que destaca por sus propiedades antiinflamatorias y gran sabor. Se utiliza para activar el metabolismo y para limpiar el hígado de forma natural. Se puede tomar en forma de infusión, para poder disfrutar de todos sus beneficios.

Alcachofa

El alto contenido de cinarina que contienen las alcachofas, lo concierten en un alimento ideal para el hígado, ya que estimula la producción de bilis y la digestión de grasas.

Se puede tomar de distintas maneras, aunque una de las más saludables y sabrosas, es hacerlo al vapor con unas gotas de aceite de oliva.

Té verde

Conocido por sus propiedades, muchos especialistas recomiendan su consumo diario, para proteger a nuestro hígado, ya que elimina el exceso de grasa acumulada.

¿Qué alimentos debemos evitar?

Nuestra dieta tiene mucho que ver con tener o no un hígado sano. El abuso de carnes rojas, la bollería industrial, alimentos ricos en azúcares o grasas, las bebidas con cafeína o estimulantes como el café, influyen en la intoxicación de nuestro hígado.

 ¿Por qué es importante limpiar el hígado?

 Dejar de fumar, consumir alcohol o tomar drogas, es un primer paso fundamental, para dejar de producir una intoxicación hepática. El tabaco, el alcohol o las drogas contribuyen a acumular toxinas perjudiciales para la salud en nuestro hígado.

 ¿Cómo saber si nuestro hígado está intoxicado?

 Dolor de cabeza, sensación de cansancio, retención de líquidos, ojeras o irritabilidad, son solo algunos de los principales síntomas de una sobrecarga del hígado. Si además, consumimos habitualmente sustancias nocivas o alimentos ricos en grasas saturadas, es importante acudir a un médico especialista.

 No obstante, no siempre se producen síntomas cuando el hígado esta intoxicado, por lo que, si sospechamos, lo más recomendable es acudir a un médico especialista para que realice algunas pruebas. Entre estas pruebas, se incluye una analítica de sangre que será la que determine si existe o no alguna enfermedad hepática.

Si necesitas más información acerca de cómo limpiar el hígado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. En Vital Seguro contamos con un amplio cuadro médico con los mejores especialistas cerca de tu lugar de trabajo o domicilio.